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氧化鋅使用時(shí)應(yīng)注意計(jì)量
目前，氧化鋅應(yīng)用于飼料、化妝品、醫(yī)藥等多個(gè)領(lǐng)域。使用時(shí)一定要注意計(jì)量。很多人不太了解氧化鋅，但使用時(shí)會(huì)遇到一些問(wèn)題。
一、環(huán)境問(wèn)題
如果添加到飼料中的鋅濃度不超過(guò)150ppm，糞便中的鋅含量將不超過(guò)3000μg/kg干物質(zhì)/年。但當(dāng)劑量過(guò)大時(shí)，動(dòng)物體內(nèi)對(duì)鋅的吸收利用受到限制，會(huì)使很大一部分鋅不能被吸收利用，通過(guò)糞便排出，進(jìn)而造成環(huán)境污染。
二、鋅DU性
氧化鋅的藥理作用對(duì)斷奶仔豬有益，應(yīng)用于斷奶仔豬，但根據(jù)美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)的一項(xiàng)研究，如果長(zhǎng)期使用，會(huì)影響仔豬的健康。因?yàn)樵S多研究發(fā)現(xiàn)，仔豬在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)使用較高劑量的氧化鋅對(duì)生長(zhǎng)有負(fù)面影響。
三、鋅與微生物抗性
動(dòng)物日糧中鋅的大量使用有利于細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生，而動(dòng)物日糧中鋅的過(guò)量使用可能有利于細(xì)菌耐藥性的發(fā)展。使用藥理學(xué)劑量的氧化鋅可降低細(xì)菌對(duì)抗生素的敏感性。細(xì)菌對(duì)鋅的抗性選擇將導(dǎo)致細(xì)菌對(duì)某些抗生素產(chǎn)生抗性。因此，應(yīng)控制氧化鋅和其他鋅源的使用。
四、重金屬污染
任何微量元素的過(guò)量添加都會(huì)造成重金屬污染，因?yàn)閯?dòng)物不能全部吸收，而且很大一部分被排除在體外。如果鋅的質(zhì)量不嚴(yán)格控制，氧化鋅產(chǎn)品的低純度將成為一個(gè)重要的問(wèn)題。根據(jù)法國(guó)養(yǎng)豬研究院的一項(xiàng)研究，如果添加到飲食中的氧化鋅不足以污染鎘，那么豬腎臟中的鎘含量將超過(guò)人類使用的限度。鎘具有器官毒性和半衰期長(zhǎng)。因此，如果斷奶后組織受到污染，屠宰期間鎘含量可能會(huì)更高。因此，污染的氧化鋅可能是日糧中鎘的主要來(lái)源。
五、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的相互作用
高濃度的鋅會(huì)導(dǎo)致金屬硫蛋白的過(guò)量生成，結(jié)合銅離子，從而導(dǎo)致銅的缺乏。飼料中不能同時(shí)添加高劑量的鋅和植酸酶，這意味著高劑量的鋅會(huì)降低植酸酶的功能，受影響的動(dòng)物也可能出現(xiàn)缺磷。在各種飼料添加劑中，氧化鋅的酸結(jié)合能力最大。在pH值為4時(shí)，酸結(jié)合能力可達(dá)16000 mmol/kg。因此，高劑量氧化鋅可能與有機(jī)酸等飼料酸化劑產(chǎn)生拮抗作用，進(jìn)而影響酸化劑的添加效果。
然后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果增加的計(jì)量方法不合適，就會(huì)出現(xiàn)這種情況，并且會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)環(huán)境仍然有一些污染。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，我們也應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)高質(zhì)量的氧化鋅，并將其嚴(yán)格地進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)量。
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